先日、満を持して、行ってきました。
朝から何も食べずに夕方6時に到着。
横浜らーめん龍馬@四ッ谷駅。
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13228058/
友人達のFBを見ていると、新中野武蔵家本店の系譜のよう。
新中野武蔵家は僕が20年以上前から通っているお店。
前にもブログで紹介しました。
駅から歩いて1分。かつれつたけだの横にあります。
この光り方がいいですね。燃えたぎるような。
立って食べるようです。
武蔵家といえば、ご飯とのり。たまごトッピング。
主役は、ごはんとのりです。麺は、おかずの1つ。
お兄さんが、僕の顔を見て、「大盛りにします?」
というので、直前までは、「普通」にしようと思っていたのですが、
「はい、お願いします」と言ってまった。
まぁ、朝から食べてないからまぁいいか。腹減っているし。
ご飯もりもりです。
ニンニクを注入し、のりをスープにひたし、
ご飯に巻いて、フィニッシュ!!!
最高の晩ご飯になりました。
新中野武蔵家との違いは、
麺の細さとニンニクの切り方かな。それ以外は殆ど同じ。
ニンニクは少し角切り。
麺は細め。
年明けにまた来ますかね。