今日は、姫路で連れて行ってもらったつけ麺屋さん。
姫路麺哲＠姫路駅
https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28043953/
裁判所で期日が終わった後、２時４０分くらいにお邪魔しました。
姫路の社労士の先生も行ったことはないけど、有名店ということで、連れて行ってもらいました。
お昼時は、結構な行列ができているみたいです。
お店の看板！！
なんだか、坊や哲を思い出させる感じですｗ
つけ麺姫路。姫路城をモチーフにしているようですが、全然似てないし。
醤油味のつけ麺姫路城を注文し、トッピングで、ひね鶏を。
ひね鶏、うめぇんすよ。ひねポンなんて最高ですよ。
あのコリコリ感がたまらない。
来ました来ました。つけ汁は、甘くなさそうでいい感じ。
ひね鶏がつけ汁の中に、たくさん入っていました。
でね、食べてみたら、すげぇうまい。
出汁がやばすぎるくらいうまい。めちゃくちゃ洗練されています。
このつけ汁、割りをしないで飲んじゃいました。
このレベル、東京に来ても、かなり高い位置にいるんじゃないでしょうか。
また来たい。けど、次は、久々に新生軒にも行きたいな。