先日、10年前からお世話になっている
アンフォラ@千駄ヶ谷駅
にお伺いしました。
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130901/13098227/
フランスロワールソムリエコンクール優勝の佐藤三奈さん
オーストリアワイン大使コンクール金賞の角野展稔さん
のご夫婦がやられているお店です。
お二人とも出会いは、僕が司法修習生のとき。
司法修習生のときに、指導担当の先生が、西麻布のイタリアンレストラン
というお店に連れて行ってくれました。
日赤通りに面しています。
この日赤通り沿いは、僕の大好きなBingoさんもあります。
昔は、鉄板フレンチahillもありました(今もあるのかどうかは知りませんが)。
ここで、当時、ソムリエをされていたのが、
前場亮さん。今は、行政書士事務所を経営されています。
凄い転身w
https://gyouseisyosi-kaigyou.com/
そして、佐藤さんと角野さんもそのお店で働かれていました。
10年前、お二人が独立して、千駄ヶ谷にお店を構えました。
そして、昨年、千駄ヶ谷駅に近いところに移転。
入口の階段です。
ビール。のどごしすっきりですな。
ここのサラダはマストです。今は、いちごのドレッシング。
このお店のドレッシング、ほんとにおいしい。
ドレッシングだけで別売りしてますので、お土産にももってこい。
馬肉のカルパッチョ。うまうまです。
ラビオリ、中にチーズと。。。なんでしたっけ?
すんません。忘れてしまいました。
ハンバーグ!
度定番です。肉汁がすごくて、これとワインを合わせると
幸せ~~
となること間違いなしです。
野菜のグラタンです。
クリーミー。
鹿肉のステーキ。
鹿肉は久しぶりに食しましたが、脂があまりなく、あっさり。
でもうまみが凝縮しています。
高校生のときには、やせていたので、
「岡ちゃん、シカだよね」
って言われていたので、共食いですな。
パスタ!トマトソース。辛め。
いかをいれてもらいました。
パスタっておいしいですよね。
大好きです。
そして、食後酒2種類。
誕生日が近かったので、サプライズでお祝いしてもらいました。
ありがとうございます。
こういった心配り、見習わなきゃ。