一握一会 鮨かくの@六本木一丁目駅

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先日、お久しぶりに、鮨かくの@六本木一丁目駅に。

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13207047/

そう、先日投稿したアンフォラの角野さんの弟さんのお店。

アンフォラ@千駄ヶ谷駅

 

飯倉の交差点のすぐそばにあります。

 

写真がきれいにとれなかった。。。

光に負けてしまったか。

 

カウンター6席と個室が1つあります。

カウンターからは、金魚が泳いでいるのが見えます。

 

まぐろの漬け。卵黄を絡ませて、トリュフ油を少し。

これは濃厚。残った卵黄をご飯つけて食べたい感じ。

 

モロヘイヤと2つのとうもろこしと小さいトマトといんげん。

 

お刺身!!

 

うに、いくら、ど~ん!

 

茶碗蒸し。いいですね。まろやかな感じで、染み渡ります。

 

しんこでございます。

 

いか!

 

えび!そそり立ってますな

 

えび!だったと思うw

 

中とろ。とろけるとろける。

 

炙り金目鯛。最高ですなぁ。

 

あなごでございます。

 

とろたく。うまいにきまってますよね。

 

いかの追加

 

えんがわ

 

えび追加

 

まぐろのづけ追加

おかみさんも映ってますw

 

いかのゲソ、焼いてもらいました。

 

お椀

 

かんぴょう巻き

 

角野さんの座右の銘。

一握一会。

いい言葉ですなぁ。

前にお店に来たときよりも、進化してました。

いや~、おいしかったです。

 

 

 

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