先日、お昼に突撃してしまいました。
めん徳二代目つじ田麹町店＠麴町駅
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13002402/
僕が弁護士になって、最初、事務所は紀尾井町にありました。
そのときから、つじ田はあって、当時はそこまで人気店ではありませんでした。
１６年以上も続いているのはすごいなぁ。
二代目つけ麺
だけでなく
白米もｗ
はい、やっちゃいましたよ～
デブのデブたる所以。
つけ汁は、このように濃厚です。
すだちをさっぱりと。
個人的には、すだちの種は取って欲しい。
細かい人間だとはわかっているのですが、
種が麺の中に入ってしまうのが嫌ｗ
白米。固めでいい感じ。
昔から変わらない味。
他方で、別の日に突撃したソラノイロ＠麴町駅
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13126816/
こちらのお店は、常にアクティブに動いている。
ラーメンもどんどん変化させています。
ほんと、ソラノイロのラーメンって、おいしいんですよ。
これで１４００円ですが、食べる価値あります。
将来的には、つじ田とソラノイロ、どちらが生き残るのか。