男山酒造＠旭川

旭川といえば、男山酒造。

有名ですよね。

https://www.otokoyama.com/

男山酒造に連れて行っていただきました。

４３年連続受賞って、スゴイ。

 

男山酒造り資料館も併設されています。

 

ここで写真を撮るのが普通のようですが、

ちょっぴり恥ずかしかったので、辞めました。

 

雪解け水が年間を通じて流れているとのこと。

このお水で作るお酒がうまいということが書かれています。

 

いろんな道具もみせていただきました。

 

男山酒造の歴史に触れられて面白かったです。

日本酒の造り方も丁寧に教えてくれます。