定期的に通わしてもらっております
お気に入りのイタリアンです。
年内最後の１２月末頃に行かせて頂きました。
権田さん、いつもありがとうございます。
ペルバッコイタリアーノ＠東中野駅
東中野の名店です。
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この日の白ワインのグラス。
先日、うちのボスも同じものを飲んだとのこと。
タコのカルバッチョ。
相変わらず、いいお味です。
トリッパ。これは赤でもいけるはず！
ということで、権田さんが、事前に用意してくださった
しかも、デキャンタージュしてくれていたワインを。
１９９９年ものでございます。
もう残り数本しかないとのこと。
パスタ。カニとネギと麺がマリアージュ。
もちろん、これは白ワイン。
赤ワインとも合わせてみたけど、
なかなかいける。
黒トリュフのリゾット。
これをつまみにしながら、ワインを飲む。
最高ですな。
ペルバッコイタリアーノに来て、これは外せません。
牛肉のロースト。
常温に戻してから、ゆっくりと火をいれます。
肉焼きのスペシャリストです。
これで２５００円ですよ。信じられます？
紅茶のムース。
かぼちゃのプリン
食後酒３連発。
食後酒を飲むと、胃が活性化されて、
消化が良くなります。
年内最後のペルバッコイタリアーノ
最高でした。
ワイン飲んで食べて、
１人１５０００円くらいです。