あき山@白金高輪駅

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毎月恒例のあき山さん@白金高輪駅

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はじめは、ビールから。

うん、いつもと同じく綺麗やな。

 

うすいまめのおかゆ

極めて柔らかいお味。

 

ヤングコーンの焼き物
焼いただけなのに、こんなに甘いのか!

 

山菜の酢味噌和えとアワビのともあえ
鮑、最高でございます。

 

こしあぶらのしんじょうのお椀
これもお優しいお出汁で、優しくなれそう。

 

真鯛とアオリイカの刺身

 

 

うなぎの小鍋
熱々ですよ、これは

 

残ったスープに花山椒を。

 

メヒカリ、イタドリ、タラの芽、ユキザサの揚げ物
山菜って感じですな。そして、メヒカリ

 

せりの胡麻和え
和食って感じですなぁ。

 

金目鯛の焼き物にネギ
金目鯛、うまし!
日本酒が進む。

 

たけのこ、牛肉、花山椒

花山椒の季節デスなぁ。

しかも、こんなにたっぷりと。

 

土鍋ご飯。うおおおおおおお

 

マグロまでつけてもらいました。

 

牛のしぐれ煮に、たまごの黄身を混ぜたもの。

 

お新香

 

そして、手打ちのおそば。

 

もなか

 

今月も幸せをいただきました。

 

 

 

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