札幌のお寿司屋さんの定番というか、老舗といえば、そう
すし善さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1058675
この日は運良く当日に連絡をして予約を取ることができました。
北海道はほんと寒かったです。
入口はとっても趣がある感じです。
風情がありますね。
ビールから参ります。
最初にお刺身を数品切ってもらいました。
ウニ
フグの唐揚げ
つぶ貝とエビの頭
毛蟹
イカ。たっぷりの山わさびと一緒に
茶碗蒸し
鮑を切ってもらいました。
エビの握りから
握りのオンパレード
巻物を頼む
穴子
お椀
メロンでフィニッシュ
いやいや、とっても美味しかったわ。