前に、お世話になっている先生に
連れて行っていただいた会員制焼肉屋さん。
今回は、恵比寿店に行かせていただきました。
１日３組限定。個室のみ。
本日のコースでございます。
本日いただくお肉をご披露！！
やばいですね、これ。
キムチ、ナムルの盛り合わせ
新進気鋭 特製 塩サラダ
黒毛和牛トリュフポルチーニ炙りユッケ
これがですね。味がいいんですよ。
厚切りタン元 すだち
タン。うおおおお、綺麗すぎる。
このお店は、全てプロの方々が
つきっきりで焼いてくれます。
いい焼加減ですな～
歯ごたえ抜群。そして、肉汁の凝縮感
パネェ～～
２枚目もぺろりと。
宮城県産黒毛和牛ハラミ 山葵
これがハラミですよ。ハラミ。
うは～、山葵と一緒に食べると
山葵がまろやかに。
ミノ
この日に特別入ったとのことで。
歯ごたえだけでなく、味もいい。
これがミノなのか～
きたかみ牛フィレ黒胡椒
肉厚のフィレ肉やってまいりました。
きたかみ牛って、もしや、奥島先生のとこ？
柔らかすぎて、かみ切るというか、
噛んだら切れてしまう感じ。
山形牛 カイノミ
ここから、タレのお肉に変わります。
ご飯も出てきます！
焼肉定食みたいｗｗｗ
赤城和牛サーロイン焼きすき
たまごを絡ませて
ご飯に載せるともう、天国。
タン塩スープ。
お口直し。ここに素麺入っていたら
おいしいかも。
ライム冷麺。
もう１つ食べたいｗ
ジェラート
今回、お伺いしたことによって、
会員になることができました。
このお店は、完全会員制。
場所も電話番号も会員さんにしか明かさない。
特別なプライベートルームみたいなもの。
初めて訪れる際も、会員の方に
連れてきてもらうしかない。
値段も、それなりですが、そこまでは高くはありません。
本当に、価値のあるお店だと思います。