東京油組総本店市ヶ谷組で油そばを

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久しぶりに、油そば食べてまいりました。

食べログでの紹介は→こちら

事務所からは歩くと10分程度かかります。

もう市ヶ谷駅からかなり近いところにあります。

昔は、 土日に事務所に行った際に、

市ヶ谷の本屋さんに行くついでによく食べていました。

最近食べてなくて、久々に食べたいなと思っていたところです。

めちゃくちゃお腹が空いていたんですが、麺は普通にしました。

大盛りにしようかすごく迷ったんですが、自制が効きました。

自分で自分を褒めてあげたい。 そんな余韻に浸っておりました。

そして着丼。 トッピングを追加しております。

ここから油そばは作業が始まります。

どういう作業かと言うと

お酢を3回しから5回し

ラー油を3回しから5回し

そして混ぜまくる。

これをやることでかなりのおいしさになります

食べ終わった後、やっぱり大盛りにしておけば良かったと後悔しました。。。