数ヶ月ぶりの礒田さん＠人形町
食べログでの紹介は→こちら
なかなか予約の取れない名店です。
何せ、次回予約は来年です。お店が近く移転をするとのことでした。
席も２席増えるとのこと。
この写真も今回が最後。次回は、別の写真になるでしょう。
まずはビールで、準備体操
毛蟹と岩もずく。さっぱりと美味しく。そして、毛蟹はふんだんに。
こりゃ日本酒でしょ。
銀杏の飯蒸し。銀杏のジューシーさがいいっす。
うなぎの蒲焼。これがまた美味しいんだわ。
次の日本酒。礒田さんがちょっと映ってます。
卵豆腐と鮑。柔らかい美味しさ。
えっと。忘れてしまいました。。。
ゴールドラッシュ。めちゃ甘い。美味しいわー。いくらでも食べれそう。
白イカと鰹のたたき。いやはや、大変美味しいですわ。
鶴齢
鮎がきたーーーー
次の日本酒でごわす。
冬瓜とおこぜ。おこぜの出汁。ジュンサイも入っています。
この鮎がやばすぎました。もうふわっふわっ。
生まれて初めて、こんな鮎食べました。
焚き合わせは、賀茂茄子。
まだまだいくぜ。
イチジクの白和え。もはやデザートっす。
ご飯が参りました
おかかです！
たまご行きます！
うまいに決まってるやん。
鮎の出汁茶漬け。ほんのり苦いのが大人な味
シャインマスカットと桃のコンポート。
今回も大変美味しくいただきました。