秋田県社労士会主催の講演で、約１年ぶりに秋田を訪れました。
前泊。
そして、秋田で見つけたお店。
比内地鶏串 Sot l’y laisse
食べログでの紹介は→こちら
秋田駅から歩いて１５分くらいですかね。
入り口におしゃれな看板が
焼き鳥屋には見えないオシャレさ。和食屋さんかと間違えそう
駆けつけビール
新政の最高級版が飲み比べできるとのことで。頼みました。
凛々しい。うまそう。
もはや、ワインに近いですね。うまし。
新政って、好きなんすよね。
お通しがまたオシャレで美味しい。お通しが美味しいお店は、間違いなく美味しい
稲庭うどんも出てくる。鶏肉も乗ってるんですが、これがまたうまいのよ
鳥のお刺身。通にはたまらないお味と思われます。
このサラダがまた美味しかった。
焼き物に突入します。
いきなり、ちょーーーうまかった。
２本目は、チーズと一緒に食べる
ここで飲み比べ３種類を投入
もちろん、新政です。No.６
この絵、最高っすよね。
カチョカバロと椎茸
ぼんじりではないけど、そこに近いところ
ハツ
つくね
親子丼！！
デザート。最後まで気を抜かないお店ですな
お店の方々は、若い方が多く、雰囲気も活気があってよい感じでした。
繁盛店である理由も納得。
店員さんも丁寧で、しかも、日本で一番新鮮な比内地鶏が食べられるとのことでした。
朝じめの比内地鶏を夜に食す。最高としか言いようがありません。