原点回帰

らーめん・つけ麺/場所/東京/飲食店

僕の原点、それは、武蔵家本店。

新中野が誇る名店。

昔々、新中野にはたくさんの最高なお店がありました。

その1つは、銀龍という町中華。半炒飯とラーメンが最高に美味しかった。

タンメンも最高だった。

そして、もう1つは、鍋横大勝軒。ここのつまみとビールは最高だった。

もちろん、まだ尚ちゃんラーメンとか、球磨とか、名店はいくつか残っているけれど、

その中でも、やはり僕の原点は、ここ武蔵家だった。

約30年前から働いている定員さんがいて、この日もその方がいらっしゃった。

食べログでの紹介は→こちら

丸の内線の新中野駅から歩いて2分くらい。青梅街道沿いです。

誇らしい

このお店で、絶対に頼むべきは、海苔とご飯。

僕は、そこにワカメをトッピングします。

仕事があろうが、何があろうが、ニンニクも入れましょう。

最悪、マスクして打ち合わせすればいいんです。

海苔を浸して、ご飯を巻いて食べる。前に動画で紹介した通り。

やってみなはれ。

快楽の世界にどうぞ