お店の概要は、下の通り。
https://www.instagram.com/gokusai_tsubaki
年内最後です。年明けすぐにまたお邪魔するのですが(笑)
この日は10分くらい遅刻してしまいました。。。
お店の外観です。早稲田通り沿いにあります。
上海蟹っす。ちゅーちゅーします。
唐辛子の中に、茄子の揚げ物が入っています。その中には、帆立のしんじょ
唐辛子の中から出てきました。
茶碗蒸しですが、濃厚なフカヒレスープが載っています。
この濃厚さがとてもよし。うまいねぇ。
またまた唐辛子が。ここに油をジュワーーーって載せるんです。
舞茸が入っていたような気がする。
そして、牡蠣!
牛肉の麻婆豆腐。旨みが最高なんすよ
これは白米と参ります。
蛤の出汁のラーメン。あああ、しめのラーメンって感じやわ。
胃袋に染み渡る。
そして、デザート
臼井さんと話をしながら、美味しい料理が食べられて、大満足です。
臼井さん、結構おもろいんすよ。
また、1月初旬に。