極彩椿

中華料理/場所/東京/飲食店

年始一発目の極彩椿さん。

高円寺といえば、ディープな飲み屋街や個性的なカフェが点在する街ですよね。

そんな中で最近話題になっているみたいです。

この日は、おくりバントの方々をご接待。

貸切にさせていただきました。

Instagramでお店の詳細が見れます↓

https://www.instagram.com/gokusai_tsubaki

改めて見ると、かっちょいい。

外から中をチラリと

真鯛のカルパッチョ。このソースが最高。

ハツの麻辣。これ、今までで食べたハツの中で一番美味しいかも。

そして、追いで、水餃子。くぅ、美味しいぜ。

手作りで作ってくれていました。

上海蟹の紹興酒漬け。

牡蠣と蓮根の炒め物。蓮根って、長く炒めると、もちもちになるって知らなかった。

このもちもち感覚が最高すぎる。

茄子を揚げています。シンプルですが、上に載っている

油淋ソースが美味しい。

大王エビのチリソース。あああ、最高すぎる。

美味しいという言葉以外思いつかないわ。

旨みの麻婆豆腐。牛肉の旨みが最高に引き立っています。

味わい深い。

これには白米ですよね。

最後は、干し肉の出汁のラーメン。美味いぞーーー。

おくりバントの皆様方も大変おいしかったと喜んでいただきました。

そして、そのあとは、店主も連れ立って、高円寺の街へ。

夜中の2時まえくらいまで飲んでました。

最後は、

この日に夜健太がやっていたので、初のラーメン健太。

最高でした。