今年３回目のあき山さんへ
大好きな和食屋さんの１つ。
ビールから参りましょうか。本日もよろしくお願いします！
マグロと水菜。うん、さっぱりしていて最高やね
この日はワインをチョイス！
いくらかわかりません（笑）
おかじゅんさいと言ってました。
初めてきいた。秋田県で取れるらしい。
ギシギシともいうらしい。
鮑、蕗、蕨のお椀。あああ、最高。出汁の取り方が丁寧というのがわかる感じ。
あらとアオリイカのお造り。
うん、いいねぇ、いいねぇ。
鯵だよー。美味いぞー
こちら日本酒なんです
虎杖（いたどり）、雪笹（ゆきざさ）、タラの芽、白魚の煎餅。
山菜マジック！！塩の加減もいい感じ。
筍尽くし。姫皮までいただきます。ガブリ付きます。
うにもいただくという贅沢
焼き筍とわかめも定番ですが、とっても美味しいっすよね。
日本酒を追加ー
うなぎに花山椒。花山椒ってかなり高いということを初めて知った。
いや、高いとは聞いていたが、ここまで高いとは知らなかった。。。
日本酒を継ぎ足し
ホタルイカのしゃぶしゃぶだったのですが、大事なホタルイカを見事に撮り忘れ（笑）
日本酒日本酒！
そばを作ってもらう。花山椒もたっぷりと。贅沢極まりない
ご飯のお供に。ここにも花山椒。肉に花山椒合うもんね。
筍ご飯が到着いたしました。
最後の甘味。
この日も最高の１日でしたわ。