先日、川田さんにお伺いしてきました。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13232330
食べログでも予約が取れるようになっているのか。。。
入口
ビールから
碓氷豆
富山のホタルイカ 何に浸かっているのか、説明がなかった。。。
毛ガニ、かに酢のジュレ
芋茎 定番っすね。
たけのこ、ふきのとう味噌 やや焼きが甘い感じがしたのは気のせいかな？
花山椒 牛しゃぶしゃぶ
赤貝と鯛のお造り
アブラメのお椀
サクラマスの焼き物
わらび、タケノコ、わかめ
碓氷豆とたけのこのご飯
鯛のあらだき
ちりめんじゃことからすみご飯
魯山人ご飯
白米
おかわり
わらび餅
