４月の半ばに、
金沢の若旦那をお連れして原さんのお店に行ってきました。
後輩のグルメ弁護士です。
やばいくらいのグルメです。
この間、鮨陸さんに連れて行ってもらいました。
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13168401
ビールからね。
活鮑と焼き春キャベツのオリエンタルお浸し
月初に来た時よりも進化している。
スープ仕立てになっている。おおおお。
新ごぼうと中国ハムのポタージュ
ホタルイカと新生姜の紹興酒漬け 黄ニラ入り中華風オムレツ
旬のお野菜の炒め
福島県産川俣シャモの叉焼仕立て
わかめのチャーハン
定番の焼きそば
担々麺
ブラッドオレンジ和三盆杏仁豆腐
この日は楽しくて、最後の最後まで残って、原さんとスタッフの方と遅くまでお店で飲みました（笑）