ゴールデンウィークの最後に行ってきました。
白金の中華に。もう定番ですが。
私厨房勇さん
原さんのお店です。
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13168401
ビールからね。
揚げピータン豆腐、油淋ソース 新生姜とパプリカの甘酢漬け
味が想像できますか？
これがまた美味しいのよ。爽やかで。
白ワインをグラスで
新玉葱と中国ハムのポタージュ
沁みるうまさ
紹興酒漬け焼き活鮑 紹興酒の香りがほんのりいい感じに。
赤ワインのボトルを
旬のお野菜の炒め
原さんの野菜炒めは本当に美味しいんすよ。
もう何回も書いているか（笑）
牛舌と新じゃがいも 春キャベツ トムヤムトマト煮込み
エスニック、スパイシー。もはや中華の息を超えているのではないか？と思うほど美味しい。
水餃子も久しぶりに頼んでみた
わんぱくなので、チャーハンも
この丘ひじきがいいよね。
定番の焼きそばも。
そう締めを３つも頼んでしまったのです。
メロン和三盆杏仁豆腐
やっぱ原さん天才やな。