先日、鉄板焼きで有名な土肥亭さんに行ってきました。
お店は小作駅からタクシーで10分程度のところです。
https://tabelog.com/tokyo/A1330/A133002/13010350
個室に通していただきました。
カウンターはこんな感じで見えます。
この日はシャンパンから。
まずは前菜。
ホタテの鉄板焼き。
バターにニンニクを入れて焼いております。
とっても美味しかったです。
お魚の鉄板焼き。このソースがたまらん。
フォアグラもいただいちゃいました。
こちらは焼き野菜。
そしてステーキ、ヒレ肉でお願いしました。
赤ワインをお写真撮り忘れましたが、
とってもいい感じのマリアージュでした。
肉ってこんなに美味しかったっけ？
と思ってペロリと食べてしまいました。
この噛んだ時の肉汁ジュワッという感じがまたたまらなく。
鉄板焼きの締めといえば、やっぱりガーリックライスですよね。
デザート
最近、鉄板焼きをあまり食べていなかったので、ああ、お肉美味しいって再認識。