先日、なかなか予約の取れない町鮨屋さん
大國鮨さんにお伺いしてきました。
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13104253
新井薬師前駅から歩いて3分くらいです。


いざ開幕!!


自家製ツナから

イワシが美味しいのよね

イカとウニの組み合わせ

たこ

夏に冷たいのはいいね

貝がうまし

カニもふんだんに

ほっき

鮑

マグロ

えんがわご飯

イサキ

トロのかま

ヒラメ。昆布締めが最高

車海老

筋子巻

白えび

ごま塩かっぱ

納豆

卵黄

鯵

ネギトロ

お味噌汁

この日も最高すぎました。