広島といえば、お好み焼き。
有名店がたくさんある中で、今回、八昌さんにお伺いしました。
昔、一度行ったことがあるのですが、もうかなり昔の話です。
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340110/34000100
30分くらい並んで、ようやく入店できました。
まずはビールから。
お通しです。
お好み焼きは30分ぐらいかかるとのことでしたので、まずはホルモン焼きからいただきました。
次にシーフード。
そしてウインナー
お好み焼きをじっくりと焼いています。
たくさん野菜入れるんだなと。
見ているだけで美味しそうです。
まだ時間があったので、鶏の軟骨と砂肝なども頼みました。
そして来ました。広島風お好み焼き。
うまそうすぎる。
マヨネーズは神様だ！
いやー、めちゃくちゃ美味しかったです。
もう一枚食べたいなと思ったんですが、また30分を待つのはなかなか難しいので諦めました。