ヴァッカロッサ@赤坂駅

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先日、お久しぶりにお肉を食べに行きました。

そう、ヴァッカロッサ@赤坂駅

ここは、薪で焼くステーキが売り。

お店のHPは⇒こちら

飴色玉葱のズッパにフォンディーナのクロッカンテ添え

これが玉葱か~と唸る一品。

 

イタリア産フレッシュキャビアと北海道十勝産二年熟成メークインのインサラータ アッラ ルッサ

キャビアの量が半端なかったですw

 

四万十鰻のトスカーナ暖炉の炙り焼きにホースラディッシュ

鰻ときましたか。うん、赤ワインにも合うじゃないですか。

 

タリオリーニ 熊野地鶏と卵黄を絡めイタリア産黒トリュフを添えて

うん、黒トリュフも匂いがとてもよく、タリオリーニも味が絡み合って

ワインと相性抜群。

 

厳選土佐あかうしのロース肉のトスカーナ暖炉焼き

 

うん、やはり肉はおいしい。

もう1つくらい食べたかったw

 

 

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