トリッペリアトリッパ@中野坂上駅

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先日も行ってまいりました。

中野坂上の本格イタリアン。

トリッペリアトリッパ@中野坂上

食べログの紹介はこちら

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13129637/

お店のブログはこちら

https://ameblo.jp/tripperia/

 

メニュー。全体版。

今日は、メニューを細分化してお届けしますw

 

まずは前菜部門。

冷菜から参ります。

お店のキラーメニューは、レバームース。

一押しです。

温菜です。

生ポルチーニと濃厚玉子のスフォルマート。

これが面白い。

パスタ部門その1

ここは、もうどれもおすすめ。

 

スペシャリテは、トリッパ。

トリッパのローストはほかではあまり食べられません。

 

お肉料理は、気まぐれなので、何が出てくるかはわからないようですw

仕上げのパスタも頼むのも良し

 

ドルチェ。

 

最初に出てくる食べ放題のパン。

これがですね、塩とオリーブオイルつけるとうまいんす。

次の前菜出てくる前に食べ終わることもw

 

 

古代アーモンドとゴルゴンゾーラのサラダ。

古代アーモンドってなんだ???

 

赤牛のかるぱっちょでございます。

噛み応えあり。噛めば噛むほど味が出てくる。

 

本日のワイン。

 

チーズに埋もれた茸のロースト。

おぼれていますw

 

これがトリッパのロースト。

下にあるお豆をつぶしながら、

ソースを絡ませながら、

一緒に食べると、最高のマリアージュ。

 

 

この日は、初のリゾット。おおおお~、うめぇ。

 

大好きな羊肉。もう幸せとしかいいようがない。

 

トマトパスタ。もうおなか一杯です。

 

今回も大満足でございました。

 

 

 

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