１か月ぶりの来訪。
あき山＠白金高輪駅
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13218136/
個人的には、大好きな和食店の１つです。
１品１品に物語がある。
とても丁寧に作られていて。感動ものです。
あき山の物語のはじまりはじまり～
近江マスの昆布締めに辛味大根と高菜あえ
こぶ締めが最高。
青森の小かぶ。やわらかい感じで蒸されています。
めひかりととこぶしのから揚げ、万願寺唐辛子添え
めひかりのから揚げ、うめぇ。
鱧の炙り鮨と丹波瓜の奈良漬け鮨
鱧が出てまりました。
しかも、梅ではなく、たれ味で。
おいしいなぁ。
カツオの浅漬け。
シマアジと平貝のお造り。
加茂茄子と湯葉のお椀。岩だけ入り。
岩だけ、おもろい。
トウモロコシのスープ。濃厚な甘さ。
お口直しのフルーツ。
毛ガニと叩いたオクラ、赤水菜ぞえ
上桂川の鮎。
からすみ～
広島のじゅんさいとホタテ。
いわし。
石川小芋。
ご飯とみそ汁。
それだけじゃない。牛肉のしぐれ煮がやばすぎる。
うますぎる。
炊き立ての土鍋ご飯。
そして、おそば！！
デザート。くずきり。
今回も最高でございました。
日本酒を飲みすぎてしまったｗ
また来月！