毎月恒例のあき山＠白金高輪駅
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お気に入りのあき山さん。
東京最高のレストランでも
評価が高かったので、
そのうち予約が取れなくなってしまうのではないか
と危惧しています。
この日も、席は満席。
梅のちゃわんむし。
最初にさっぱりと食欲を増進させるような料理。
からすみ餅。
からすみが巻かれています。
ちょびちょびではなく、ザクっと行きます。
お椀
椎茸とネギを炭火で焼いて、
はまぐりの出汁で。ほんわかと。
まぐろ。こりゃうまい。
白身魚。なんだっけ？
うに。濃厚さ半端ない。
なまこ。うちの父親が好きで、
しょっちゅう食べてました。
ひじきの炒め。珍しい感じ。
食感が良くなる感じ。
かに～
下には少しだけご飯が入っています。
海老芋。濃厚すぎる。
日本酒がすすむ。
うなぎの焼き物。
ほんと、これおいしいんですよ。
牛肉の炭火焼き。和食屋さんの作る肉料理。
からすみを追加でｗ
しぐれ煮。
土鍋ご飯！！！
白米のうまさを再認識できます。
あざます！
塩辛も投入しちゃったｗ
もう最高。
締めのおそば。
デザートはくずきり。
くずきりは時間がかかるので、
満席のときはできないらしい。
最後までいたので、作ってもらえました。
僕の場合は、良く食べて、良く飲む
ということを大将が知ってくれているのでｗ
通常のコースよりも品数を増やしてくれます。
お酒もこのお店ではたくさん飲ませて頂きます。
それでだいたい１人３０，０００円くらいですかね。
多少背伸びをしてでもいいお店に行く！のが信条です。