先日、夏のjinen.さんにお伺い。
食べログでの紹介は→こちら
渋谷駅から歩いて１０分程度ですかね。
この日は、突然のすごい雷雨で、めちゃくちゃ濡れました。。。
まずはシャンパーニュから
本日の食材の一部を見せていただきました
木にこだわっています。
最初が、じゅんさいととうもろこし、キャビア。ああ、美味しい。
さっぱりですね。
ズワイガニ、鹿のタン、アジフライ。
鮑と茄子。濃厚ソースやー
若鮎の冷製パスタ。ジェノベーゼ風
キラーメニューのカリフラワー。
今回は、トマトを入れて少し酸味を出して、ウニのせという贅沢な一品に仕上がっております。
コメも投入
お口直しにスイカを
鱧の野菜サラダ。これがめちゃくちゃ美味しかった。
鹿と牛肉
赤ワインをグラスで。
白ワインのボトルを撮り忘れた。。。
おにくー
ちょこっとハヤシライスを
チーズの面々
チーズをたくさんいただきました。
サクサクパイ。パイナップル美味しかった
食べ放題です。１個しか食べれなかったけど。
いつもいつも大盛況のお店です。