武生でお昼を食べましょうということで、
やっぱりお蕎麦が有名とのことで
うるしやさんを予約。
https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18007966
目立ちます
入り口なのですが、ここから入っていいのかよくわかりませんでした。
結論、ここから入ってよかったです。
地元では有名店のようです
そば以外のセットを頼みました。
鯖寿司がとっても有名とのことでした。
この鯖ずしは絶品でした
おひたしもおいしかった
茶碗蒸しもおいしかったです
おそばと天ぷらが到着。
ちょうど時期的に新そばの時期だったので、新そばの十割でお願いしました。
まさにこの時期にしか食べられない逸品。
艶やかですよね
おろしは辛くないほうにしました。辛くないほうの場合は、そのままそばにかけて食べるようです。
辛い方はこちらにつけて食べるのをお勧めと言っていました。
どっボーン。いや、これはほんとにおいしかったですわ。
天ぷらも揚げたてサクサクでした
蕎麦湯はとろとろ
食べ終わった後、街を歩いてみたのですが、
なんだか昭和の昔を感じさせる風景でした。
福井にも国分寺があるんですね。
オカラのケーキが最高に美味しかった。
