ぺルバッコイタリアーノ

イタリアン/場所/東京/飲食店
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入院前最後のお食事は権田さんのお店にしました。

というのも、万が一ではありますが、手術後、退院後、おいしいものが食べれなくなってしまう可能性も皆無ではなかったので。

ここはやはり権田さんの料理を最後に食べたいと思ったためです。

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13061060

東中野駅から歩いて5分ぐらいのところにあります。

住宅街の中にあります。

赤なまこ、バジリコ風味のマッシュポテト添え

いやーこれめっちゃくちゃ美味しかったわ。

なまことバジリコ風味のマッシュポテトがめちゃくちゃ合います。

やはり権田さん天才すぎる

白ワインをグラスでお願いしました。一杯目です。

トリッパと黒キャベツのごく軽いトマト煮込みです。定番の料理です。

これが本当におワインに合うんですよ。

2杯目の白ワインをご用意いただきました。

真鱈白子のペペロンチーノ

権田さん全開という感じのパスタです。

本当に権田さんのパスタは美味しい。ぜひみんなに食べてもらいたいと思います。

赤ワインをボトルでお願いしました。

ズワイガニと春菊のリゾットです。

これが赤ワインにも合うというからまた不思議。

牛肉の香草グリル

権田さんの新骨頂

火入れは最高です。

デザート

この日も幸せな気分になれました。

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