先日、久しぶりに行きました。
ペルバッコイタリアーノ＠東中野駅
もう言わずと知れた名店ですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13061060/
いつのまにかホームページができてました。
https://perbacco-higashinakano.owst.jp/
このお店に人を連れて行くと、みんな喜んでくれます。
イタリアンといえば、やはり、パスタ、肉、パスタ、肉！！
ということでメニューから参りましょう。
イイダコとスペルト小麦の煮込み １２００円
なんじゃこりゃ～～～
たこが一匹いるじゃないですか。
頭を引っ張ってみましたｗ
これはすごいすごい。
大歓声でした。
これがすごく煮込まれてて、味が染みわたってうまいのなんの。
白ワインに合います。
フランス産ホワイトアスパラガスサヴァイオーネ風グラタン 時価
二本入っております。
グラタン風ですなぁ。
チーズが焼けてますよ、お兄さん。
香ばしい香りがしまっせ。
とりあえず１本とってみましたが、お皿がさみしいのでｗ
二本乗っけて、ナイフを入れたところをパシャリ。
雰囲気出てますね。イタリアンって感じ。
今日の赤ワイン。
フルーツトマトとバジリコのパスタ １２００円
これ、トマトの甘みとニンニクの相性がすごい。
うまいうまい。もう１杯食べたいくらいでした。
フランス産 鴨胸肉の一皿 ２２００円
鴨大好物なんです。僕。
皮のところのパリパリ感、やばくないですか？
鴨肉ばんざ～い。
味付けも最高っす。
むしゃむしゃ喰いました。
和牛の香草グリル ２５００円
定番です。ここで、これを頼まない日はありません。
この牛肉最高ですよ。
ほんと、赤ワインとも合う合う。
ステーキ食べてるっていうこの感じがたまらない。
いつものやつです。
グラッパのお披露目会ｗ
食後酒を飲むと、胃が活性化し、消化が良くなるんです。
そして、グラッパに合わせるのがデザートちゃんです。
最高やなぁ。今日も最高やった。
