中野駅でおいしい焼鳥屋さんを発見してもうた。
鳥聖@中野駅
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まずは、鳥スープから出てきます。
お、こりゃ、いいね。染みわたる。
そしてお通し。何だかわかりますか?
冷製茶碗蒸しです。梅肉のソースがかかっています。
この暑い中、これはめちゃいいね。
そして、お好み三点盛りセット。
椎茸の肉詰め、水茄子の生ハム巻、ウインナーの麹で漬けてるやつ。
これがうまいのなんの。ハイボールが進みます。
つくね。中に柚子が少し入っていて、
一手間かけてるなぁという印象。
もちろん、美味しいです。
ねぎま。お肉がぷりっぷり。
皮。この皮も弾力があり、意気の良い感じ。
もも肉ですが、これも紫蘇が少し入っていて、
すがすがしい感じ。
にくいねぇ。
これ、何だか忘れてしまった。
これは、はらみだったと思う。
もう、ぷりっぷりでおいしいのなんの。
ハツ。これも、全く臭くない。
ささみ。わさびが載っているのと、ミョウガも。
にくいねぇ。こりゃ、参りました。
今後、常連になる可能性大でございます!