毎月恒例のあき山さん＠白金高輪駅
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はじめは、ビールから。
うん、いつもと同じく綺麗やな。
うすいまめのおかゆ
極めて柔らかいお味。
ヤングコーンの焼き物
焼いただけなのに、こんなに甘いのか！
山菜の酢味噌和えとアワビのともあえ
鮑、最高でございます。
こしあぶらのしんじょうのお椀
これもお優しいお出汁で、優しくなれそう。
真鯛とアオリイカの刺身
うなぎの小鍋
熱々ですよ、これは
残ったスープに花山椒を。
メヒカリ、イタドリ、タラの芽、ユキザサの揚げ物
山菜って感じですな。そして、メヒカリ
せりの胡麻和え
和食って感じですなぁ。
金目鯛の焼き物にネギ
金目鯛、うまし！
日本酒が進む。
たけのこ、牛肉、花山椒
花山椒の季節デスなぁ。
しかも、こんなにたっぷりと。
土鍋ご飯。うおおおおおおお
マグロまでつけてもらいました。
牛のしぐれ煮に、たまごの黄身を混ぜたもの。
お新香
そして、手打ちのおそば。
もなか
今月も幸せをいただきました。