函館で大好きな、馴染みのお寿司やさんがあります。
錦寿しさん。
宝来町にあります。
https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1013433/
函館に来たときは、必ず、ここのお寿司をいただきます。
大将が元気なうちに何回も行きたいお店です。
ここのすごいのは、烏賊です。
色々な烏賊の部位、食べ方で出てきます。
そして、お値段も優しい。
ここのお寿司やさんで満足しない人はいないはず!
ってくらい、凄いお店です。
まずはビールからっすよ。

烏賊づくしが出てきたよ。

烏賊

うに

マグロ3兄弟

烏賊

烏賊

烏賊

???

甘海老と烏賊

これは、何かの卵巣だったような。

烏賊

たこ

ほっき

ほっき

あわびのうろ

あわび

あわびのうろ

ひらめ

貝

筋子

筋子巻

あわび

マグロ

ほっき

魚

ほっき

きゅうり

マグロ

マグロ3兄弟の握り

えび

きゅうり

うんとね。。。鮑かな。

穴子?

カニとほっき

サバ

うにと筋子

分からんw

卵、右は?

ほっき

赤貝

これ、保存が効かないみたい。
うめーーー


本当に、美味しくて、美味しくて。
最高のお寿司やさん。
7月24日 村上和雄(筑波大学教授)
遺伝子をONにする条件
それは感動。感動が志を高め、成功に結びついていく。
感動って、大きな原動力になることは間違いない。