久しぶりに、油そば食べてまいりました。
食べログでの紹介は→こちら
事務所からは歩くと10分程度かかります。
もう市ヶ谷駅からかなり近いところにあります。
昔は、 土日に事務所に行った際に、
市ヶ谷の本屋さんに行くついでによく食べていました。
最近食べてなくて、久々に食べたいなと思っていたところです。
めちゃくちゃお腹が空いていたんですが、麺は普通にしました。
大盛りにしようかすごく迷ったんですが、自制が効きました。
自分で自分を褒めてあげたい。 そんな余韻に浸っておりました。
そして着丼。 トッピングを追加しております。
ここから油そばは作業が始まります。
どういう作業かと言うと
お酢を3回しから5回し
ラー油を3回しから５回し
そして混ぜまくる。
これをやることでかなりのおいしさになります
食べ終わった後、やっぱり大盛りにしておけば良かったと後悔しました。。。