先日、久しぶりに、
ペルバッコイタリアーノ＠東中野駅
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13061060/
前回ご紹介した記事が以下の記事。あれからもう４か月ほど経ったのか。
あっ、その間にも何回かいっていますけどね。
まずは、牛スジとポルチーニの焼きテリーヌ。
これはうますぎます。
これをちびちび食べながらワイン飲むのは、
いい感じです。
白子です。白子。でかいです。
サルシッチャソースだったかな？
口の中でとろけるんです。
白子最高～～と叫びたくなる一品。
で次にパスタ。
すみません。忘れちゃいましたｗ
が、とってもおいしかった。
権田さんが作るパスタ、何でもおいしいです。
和牛のステーキ。キラーメニューですね。
これで３０００円くらいの金額。
すげーコスパですよね。
ザ塊肉って感じ。
今日は、ジビエがあったので、
イノシシを。
脂身は少ないですね。
臭みもあまりありません。
牛肉とイノシシ肉のタンゴ。
肉って最高ですなぁ。
見ててわかるでしょ！！
今日の赤ワインは、
Chianti Classico Le Baroncole Riserva 2013
このワインについては、以下のURLを参照。
http://www.nishino-yoshitaka.com/?pid=108237629
最後は、食後酒。
いつもいつも大満足。