昨年末に、お気に入りのイタリアンに行ってきました。
イルフォルネッロ＠中野駅北口
ここも、おせちをやるとのことで、大晦日までやられていたとのことです。
食べログでの紹介は⇒こちら
お店のHPは⇒こちら
まずは前菜２種類から。
鮮魚のカルパッチョ、それからチーズ。
パスタ。ここのお店のパスタ美味しいんですよね。
パスタ二種類目。白トリュフも添えてもらいました。
この日は、羊のお肉！！！
デザート
いただいたワインなり。
凄く、軽い感じでジュースのようでしたｗｗｗ
今年も、足繁く通わせて頂くぞ～
１月３日 道場六三郎（銀座ろくさん亭主人）
仕事にも人生にも締め切りがある
スピードアップだけでは、人の二倍の仕事をすることはできない。
効率よく働くためには段取りが大切です。
細かい部分にまで意識が回り、先の先を読むくらいに頭を働かせないと、いけない。
仕事にも人生にも締め切りがある。
それに間に合わせるためには、時間を無駄にせず、何事もテキパキこなさないと。
仰ってること、本当に良く分かる。
効率よく働くための段取り、大事よね。
僕は、昨年終わり頃から、準備書面を直ぐに書くようにしました。
それによって、効率よく仕事ができている感じです。
今日は書く気分じゃないんだよなぁと思っても、手をつける。
あとは、作業を細かく分解して、何をいつまでにやるとか、意識するようにしました。
良く、捜し物をしている時間が一番無駄な時間っていうじゃないですか。
捜し物がないようにすれば良い。そのためには整理整頓が必要。