先日、お昼にはたまにお世話になる登龍＠麹町に、
初めて、夜行ってきました～～～！！！！
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青唐辛子とナッツ、そして、ホタテを味付けたもの
これらが最高なのよね。
前菜三種。バンバンジーがうまかった。
鮑のクリーム煮。すんごく優しいお味。
あひるのお肉で燻製したもの。
見た感じ乾いているんだけど、
食べてみるとジューシー－－
烏賊の大葉炒めだったかな。
大葉というのが珍しい。
もう少し烏賊に元気があると良かったかな。
フカヒレの姿煮。ここに、
青唐辛子を入れるとサイコーです！
青椒肉絲の豚肉版です。
五目おこげ。久しぶりに食べたな。おこげ。
お店のウリの１つ、担々麺。
胡麻の香りと味が最高なのよね。
デザート３種類全部のせｗ
これ頼んだの僕だけでしたｗｗｗ
タピオカ、杏仁豆腐、バニラアイス
感想を一言で言うと、
王道中華
です。
王道の美味しい中華料理です。
素材もよし、料理もよし、お酒もよし。
ゼッタイに間違いのないお店。
他方で、おーーー、これ凄い！というのも
ないのですが、安定のおいしさって感じです。
１月７日 佐藤可士和（クリエイティブディレクター）
ヒット商品を生み出す秘訣
ヒット商品を生み出すには、商品の本質を見抜くことが肝要
そのためのアプローチとして大事なのは、
前提を疑う
ということ。
大事なのは、「そもそも、これでいいのか？」
と、その前提が正しいかどうかを一度検証してみること
もう１つ挙げるとすれば、
人の話を聞くことが、本質を見抜く要諦である。
前提を疑う。このキーワード、良く聞きますよね。
どうして、こうなんだろう？って。
例えば、どうして年賀状は１枚なんだろう？とかｗｗｗ
そこから、アイデアが生まれました。
なんで、なんで、なんでを繰り返すということとも通じるかな。
なんとなく、こうだよね、って思うことを突き詰めてみる。
って言いながら、自分がちゃんと出来ているのか疑わしいけどねｗ