今年２回目のあき山さん。
この週の前半に、あき山さんらと一緒に、
東中野のペルバッコイタリアーノで飲み会していたので、
お久しぶりという感じでもなくw
白金高輪の駅から歩いて１５分、タクシーで５分くらいです。
お店のHPは→こちら
あき山さんは、大好きな和食屋さんの１つ。
もうお世話になって何年だろう。
毎回、新しい料理もあり、そして、お馴染みの料理もあり、
何よりも、味が優しいのよね。
入口ですが、結構、綺麗に撮れたな。
ビールをぐびっと。
穴子の白焼。うるいも入っているのですが、香ばしくてめちゃ美味しい。
田ゼリとアサリのお浸し。
甘鯛、筍、蕨のお椀。秋山さんらしい、優しいお出汁
お刺身
お刺身その２
アオヤギ、小柱の海苔巻きとタラの芽の天ぷら。
おおお、これは美味しかった。日本酒も進みます。
これ、何か忘れてもうた。。。
蟹しんじょうーーー。うますぎるーーー
蟹の足も１本だけいただきました。
鳥貝と何かの和物だったような。。。
もう酩酊状態です。したがって、メモが取れていないw w w
白米。うん、最高やね。おかわりしまくりっす。
葛切りをいただきましょう。
小さい頃から、葛切りは大好きで大好きで。
もなか。
白金高輪で和食という時には、ぜひ、あき山さんに！！
３月１８日 安藤忠雄（建築家）
リーダーは時速１５０キロで全力疾走せよ
突出するから必死な姿が見える。
良い仕事をするぞ、責任ある仕事をするぞと決心して本気で前を行くリーダーにこそ人はついていくもの。
手を抜かない、全速力で、全力で立ち向かう。がむしゃらが大事ってことかな。