先日、プライベートで私厨房勇さんに行って参りました！
お店のホームページは→こちら
お店の外観です！おしゃれっすよね。
白金高輪駅から歩いて１５分弱程度。まぁ、食べる前の運動にはちょうど良いかも。
タクシーで行っていますが∠(ﾟДﾟ)/イェーイ
ビールで喉を潤します。これがまた美味しいねん。
仕事をした後には最高やね。
三種前菜
ブロッコリーの黒酢炊き
三陸産帆立貝の香料煮
本日の鮮魚のお刺身サラダ
ブロッコリーめちゃうまし！初めて食べる味でした。
カリフラワーと中国ハムのポタージュ
いつものとおり、胃袋に染み渡る味っす。
白ワインをいただきます。
小林さんにチョイスしてもらいました。
活鮑の濃厚フレッシュオイスターソース蒸し
原さんは、本当に鮑を美味しく食べさせてくれる。いつもながら、ソースが圧巻です。
白ワイン２杯目
天然海老の九条葱生姜 生唐辛子炒め
このシャキシャキ感。やばい。白ワインにも合うけど、赤ワインにも合う。
赤ワインボトルで頼んだのですが、撮り忘れてもうた。
新潟県産越後もち豚のタイ風スパイシーハーブ煮込み
これなんだ！味わったことのない味。めちゃくちゃ美味しいやんかー
イクラの醤油漬けと紫蘇の炒飯。なぜにこんなに味わい深いチャーハンが作れるのだろうか。
酸辣湯麺。汁も全て飲み干しました(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
阿波和三盆杏仁豆腐
この日も大変美味しかったです。
お店も今年で１０周年ということで、今度パーティーをやられるとのことでお伺いさせてもらおうと思います。
２月２８日 亀渕昭信（ラジオ・ディスクジョッキー）
夫婦は他人だというけれど、親と子も同じ。血のつながりがあったとしても、結局は他人だと思っています。
適度な距離を置くことで、はじめて生まれる信頼もあるようだ。