大阪といえば、そう、カドヤ食堂。
この日は、井寄先生の事務所で仕事をさせていただき、お昼をご一緒させていただきました。
いや、連れて行ってもらいました。
食べログでの紹介は→こちら
この日は雨が降っていて、２時くらいの遅めにきましたので、２０分くらいしか並びませんでした。
実は、つけ麺に、豚足もトッピングしたのですが、写真が撮れておらず、井寄先生の写真を拝借。
豚足、めっちゃプルプルで美味しかったです。
そして何より、骨がないので、手を使わずに食べれるのでよかったっす。
それにしても、レベル高いつけ麺やなぁ。洗練された味。
全てのトッピングをすると３０００円超えますが、一度は食べてみたい逸品。
大阪に行く機会がある時は、必ず再訪するぞ。
何時間でも並んでやる！！
３月３日 西村京太郎（作家）
好きな仕事に追われている時間が最高の幸せだよ
これ、なんだかわかる気がする。僕も日頃から仕事に追われていますが、結構それが好きだったりします。
ヒアリングしてわかりやすく文章にする、これが好きかもしれない。