先日、行ってまいりましたよ。
白金高輪の中華。
私厨房勇さん
原さんのお店。
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二店目を西麻布に出すとのことでした。
三種前菜から参りましょう。
菜の花のエスニック風おひたし
ホタルイカの自家製スモーク 香港甘醤油で
本日の鮮魚のお刺身サラダ
菜の花うまし。エスニック風だーーー。
ビールにめちゃ合う
新玉ねぎと中国ハムのポタージュ
柔らかいです。味が。
何杯でも飲めそうです。
活鮑と大根の干し貝柱上湯蒸し
大根に味が染みてる。貝柱ってうまい。
旨味の大噴火じゃな
三陸産帆立貝と二種アスパラガスのバジル炒め
バジルの香りがいいっすね。
アスパラもシャキシャキ
牛舌の中華風トマト煮込み 広東白菜添え
牛タンが柔らかです。
トマト煮込みだ。赤ワインいいね。
彩り野菜のあんかけ炒飯
これ、うますぎっす。ヤングコーン最高w
水餃子を追加で
キラーメニューの焼きそばも追加
阿波和三盆杏仁豆腐で締める
この日もとってもおいしかったです。
４月２日 あまんきみこ（童話作家）
生と生を重ねて生きる
子供を胎内に宿したとき、母はこんな思いだったのかという喜びと感慨が込み上げ、赤ちゃんが生まれると、私は、その時の母の思いを重ね、同時に自分が抱きしめている赤ちゃんの感覚を、その子からもらっている気がしました。
人間の命は、親の世代から子供の世代に、それが脈々と受け継がれていく。
その意味で、生と生を重ねて生きるいうのも納得。