先日も、西麻布の聖地。
すし匠まささんに行ってまいりました。
この日は、日頃からお世話になっている
鉄板中華仁の原田さんもご一緒に。
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陽が長くなってきましたね。
午後６時ですが、明るい。
六本木から歩いたので、汗だくwww
まささん劇場が始まります。
お腹いっぱいすぎる。
満足満足。
さすが、まささん。
７月９日 橋本保雄（日本ホスピタリティ推進協会理事長）
尊敬する人を持たない人は成長しない
尊敬する人を持たない人は成長しないし、プロにはなれない。
人間誰しも、師と仰ぐ方はいると思います。
もしいなかったとしても、そこは発想の転換。
反面教師でもいいわけです。
こういうことはしないということを理解できるのも大事。
進化というのは、常に反面教師からなるもの。
だって、全てがいいわけないじゃない。改善点があるから、進化していくんだもの。