先日の金沢での講演が終わり、まずは、農園レストランに。
レストランぶどうの森 レ・トネルさん
食べログでの紹介は→こちら
お店のHPは→こちら
森本駅が一番近いようですが、金沢駅から車で２０分くらいですかね。
山の中って感じですwww
ロッジって感じ。
雰囲気がばっちしそうですねーー
ブドウがたくさんなっています。
まずはご案内されたのはこちらの椅子とテーブル。
紙と木でできているとのこと。
コンソメスープ。野菜のエキスたっぷり。
そして、席を移動して、テーブルに。
なんか面白そうな紙が置かれています。メニュー表でした。
スプーンやフォークもオサレ(°▽°)
これも紙でできています。
シャンパンでカンパーイ
写真が暗くて。。。下手ですよね。。。
前菜。一口でかわゆい
可愛いでしょ
お箸も檜の香りがすごい。これお土産でもらえるんです
収穫してくださいってwww
えええええええええ。マジかよ。
納品書までいただきました( ・∇・)
これにつけて食べると
ロゼを合わせます
収穫してお皿に並べたのがこれ。
なんだか、キモい( ；∀；)
なんでや。なんで、汚く見えるんだ。。。
センスの問題か。。。
白ワイン
これはちょっと生臭かった。。
自家製パン
日本酒
梨の摺流し。
烏賊！
これ実在の人ではないんですって
メインのお肉。
部屋の中にブドウがなっていますwww
お菓子
シャインマスカット
すごく一品一品の背景を説明してくれて、
物語がある食べ物だなと。
でも、ちょっと味が。。。
そこまで美味しくなかったというのが正直なところ。
とってもエンターテイナーで面白んだけど、味がついてきていない感じ。
また、ペアリングにしたんですが、ワインの量が少ないwww
まぁ、１回経験としてはありだけどねー
９月１５日 野尻武敏（神戸大学名誉教授・生活協同組合コープこうべ理事長）
その職務に死ぬ覚悟がなければ本当になれぬ
人生二度なし
人生はマラソンの如し
死ぬ覚悟がないといけないって。
そこまでは思わなくてもいいんじゃないかなって。
人生は二度ないので、楽しんでいきたいねー。毎日楽しく。
毎日、仕事に行きたくなる、仕事がしたくなる、そういったことが理想かな。