先日、権田さんのところへ
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鴨燻製なのですが、いちじくのカラメルソースが、
めちゃうますぎた。
甘いんだけど（当然）、これが燻製の鴨に非常にマッチング。
テリーヌ。これもまた、美味いんよね。
権田さんおすすめの白ワイン
もう一丁。白ワイン
魚介のパスタが、やばいくらいの美味しさだった。
あまり魚介のパスタは頼まないのですが、
頼んでみたら、うまい美味い。
魚介のリゾット。生姜が良く効いています。
牛肉ですよ。これですよ、これ。
デザートのアイス
デザートその２
やっぱり、美味い！
権田さん、どうしてこんなに美味しい料理を作れるんだ、って感じ。
すげぇっす。
１０月２日 矢野博丈（大創産業創業者）
本当の商人の謙虚さ
本当の商人の謙虚というものは、
生きるために必死になっている姿。
謙虚と必死とは一見、遠いところにあると思いますが、
近くにあるということですかね。