懐かしい池袋の屯ちん

らーめん・つけ麺/飲食店
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先日、池袋で降りることがありまして、

ちょっくら寄るかと思いまして。

高校生の時に良く通った池袋の屯ちんさんに

食べログでの紹介は→こちら

高校生の頃、本当によく食べたの。

大盛無料っていうので、絶対に大盛にしていたもん。

この背脂が最初に食べた背脂ラーメンかも。

いや、吉祥寺のホープ軒か。

場所は、昔と全く同じところにあります。

外観は綺麗になっていますが(°▽°)

 

わかめをトッピングしました。

 

屯ちん、うめぇ。昔ながらの味だわ。

ご飯が写っていませんが、ご飯無料なので、

つけてもらいました(°▽°)

 

1月29日 岸田周三(レストランカンテサンスシェフ)

逆算式目標設定術

いつかあんなことをしたいという漠然としたイメージだけでは、いつまで経っても進展はない。

大きな目標を持つと同時に、ではその目標達成のために何をするかという一歩先、二歩先のことが明確にイメージできるようにすることが必要なんじゃないか。

 

闇雲にやるよりも逆算が大事。仕事って、逆算ですよね。

逆算して、いつまでに何をやるという計画を立てるのが大事だと思います。

まぁ、それがちゃんとできているのかは不明ですが(°▽°)