先日、お客様に、連れてきていただきました。
そのお客様が、今一番好きだという和食屋さん。
その名も
磯田
場所は、人形町。
今やなき京味の系譜だそうです。
食べログでの紹介は→こちら
お店の外からの写真です。
カウンター８席のみ。
みなさん、常連さんだからか、誰一人として、料理の写真を撮らない。
なので、僕も、今回は写真を撮らず、映像と味を目に焼き付けて
それにしても、料理がめちゃくちゃ美味しいです。
こりゃ、洗練された和食という感じ。
そして、大将のお人柄も面白い。
次に予約をとらせていただきましたが、なんと
６月でございます( ・∇・)
６月を楽しみに、仕事を頑張るぞー
２月４日 高嶋仁（智弁学園和歌山高等学校硬式野球部監督）
教えるよりも感じさせる
悔しさを覚えると自分で走り出すもの。
すると、ぐーんと伸びる。
これ弁護士業界でも、他の業界でもそうだと思うのですが、
教えられるということと、自分で感じてやってみることって全く違う。
よく若手は、教えて欲しいというのですが、違うんやって。
盗め、自分で考えて。って感じです。
見様見真似でやってみると、その難しさがわかります。
見ているのとやっているのでは全く違うわけです。