先日、事務所近くにある
ソラノイロで、お昼にラーメン食べてきました。
お店のHPは→こちら
門構え、いつ見てもいいですねぇ。
今回は、限定ものを食べてみました。
焼き干し雲呑中華そば
青森の陸奥湾産の焼き干しいわしを丁寧に煮出した極上のスープ
なるとは小田原籠清の高級品
海苔も青まぜ高級海苔
雲呑は瀬戸のもち豚とエビの2種類
鰯のスープが、とても新鮮でした。
鰯ってわかるーーって感じ。
こういった常に新しいものを作るという姿勢が凄いし、
名店たる所以なんだろうなと思います。
本当に応援したくなるお店です。
今回も美味しかった。
２月８日 横田南嶺（臨済宗円覚寺派管長）
三喚の声ー耳に聞こえる老師の声
耳底なお存す、三喚の声という漢詩
我が耳には今もなお師が喚んでいる「三喚の声」が残っているというのだ。
老師をお送りして、もう喚バレることがなくなったのかと思ったが、私には今も耳に老師の喚ぶ声が聞こえてくる。
難しい。この意図するところが、まだ自分には響いてこない。