大腸がんの手術後、初めての訪問。新井薬師の名店の1つ。
年賀状も出していたのもあって、「先生、大丈夫ですか?」というのが第一声(笑)
お店のホームページは→こちら
新井薬師駅から歩いて2分くらいかな。

まずはビールから。ビールの先には、お魚がたくさん控えております。

まずは、がり。このお店は、最後に「り」がつくものは無料です( ̄ー ̄)ニヤリッ
そして、このがりがまたうまいんだ。おかわり自由

茶碗蒸し。あったけーーー。温まりますのう。

タコから参ります!!よく噛む。噛めば噛むほど味が出る。

この昆布で締めたヒラメと牡蠣がすごーく、美味しかった。
ここまで昆布の旨みが入っている牡蠣は初めて食べました。

そして、マグロの頬肉だったかな。日本酒合う合う

ということで、日本酒に。

そして、ブリを糊で巻いて。

白子だぁーーー。濃厚っす。

そして、いけないものが来ちゃいました。中トロ、卵かけご飯、たくあん。
まぜまぜいたします。

まぜまぜ。ネギも入っているか。至福の時です。昇天しますよ、これ。

ホタテを焼いていただきました。

カワハギさんをカワハギの肝ソースで。

さっぱりとしたもずく酢。お口直しにいいっすね、シャキシャキ。

アジの海苔巻き。脂乗ってるなぁ。

甘鯛の兜の西京焼き。あらあら、めちゃ美味しいじゃないの。

鮑の肝バター。あああ、美味しすぎるわ、これは。

なめろうをいただきながら日本酒をちびりちびりと。

穴子を焼いていただきました。

エビのお味噌汁。染み込むでー

貝のスープ。肝臓を労わる健康食品

卵焼きをドーンと乗せてくれたのですが。くれたのは、かけらだけでした(゚∇゚ ;)エッ!?


大トロを

エビを

イカを

ウニを

ごま塩かっぱを

納豆巻きを

たくあん巻きを

この日のんだ日本酒の品々。いいねぇ。美味しいねぇ。美味しい日本酒は、酔わないんだよね。違う。残らないんだよね。








この日も最高の夜ご飯でした。最高最高。
85 マハトマ・ガンジー(インドの政治指導者)
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